Le Domaine ...

Le domaine Bouzouita, fameux pour ses milliers d’oliviers centenaires se situe dans la circonscription de Agareb, gouvernorat de Sfax, au sud de la Tunisie.

Ce domaine est désormais considéré comme le modèle de la production biologique grâce à la subtile symbiose des méthodes agricoles traditionnelles et des innovations technologiques.

Ce domaine qui s’étend sur 500 hectares protégés, dont 400 hectares de légendaires oliviers "Chemlali", bénéficie de la certification agriculture biologique ECOCERT depuis 2001.